Usaha Mikro Unggulan Kabupaten Bolsel ‘Cluster Pisang’

KilasBMR.Com,BOLSEL – Buah pisang adalah buah yang banyak digunakan menjadi makanan ringan, harga jual pisang pun relatif sangat murah, dimana harga pisang per sisir kurang dari 15 ribu rupiah.

Ditangan Shanty Apriani warga Desa Soguo kecamatan Bolaang Uki, Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan (Bolsel) pisang diolah menjadi Keripik pisang Bananasq, yang memiliki nilai jual tinggi, omzet dari usaha ini pun bisa mencapai puluhan juta dalam sebulan.

Menurut Shanty, Keripik pisang miliknya adalah produk makanan ringan dibuat dari irisan buah pisang dan digoreng, dengan bahan tambahan makanan yang diijinkan.

“Tujuan pengelolaan pisang menjadi kripik pisang adalah untuk memberikan nilai tambah dan meningkatkan atau memperpanjang kemanfaatan buah pisang, keripik ini juga memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis, diolah dari pisang pilihan sehingga menghasilkan cita rasa yang berkelas dan memiliki banyak varian rasa,” ujarnya.

Keripik pisang Bananasq ini memiliki beberapa varian diantaranya, Manis gurih, balado pedas manis, jagung bakar, keju manis, coklat, dan jagung manis, sangat cocok dijadikan cemilan saat sedang berkumpul bersama sahabat dan dijadikan oleh-oleh buat keluarga, teman dan sahabat, serta memiliki masa ketahanan selama 2 bulan, dengan harga Rp. 10.000/Bungkus.

Bukan hanya Keripik pisang Bananasq, Dibolsel juga terdapat Keripik pisang Keju, yang dikelola oleh Sartika Mooduto, asal desa Tolutu, keripik ini diambil dari pisang tanduk serta memiliki banyak kandungan nutrisi seperti vitamin C, Vitamin A, Niacin, riboflavin, vitamin B6, protein, mangan, magnesium, kalium, serat, folat, zat besi, seluruh kandungan nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh, dan harga persatuannya Rp. 5.000/bungkus.

Pisang dompo

Bolsel, yang juga terkenal dengan tempat-tempat wisata ini, juga memiliki oleh-oleh khas lainya yaitu terdapat pisang Dompo yang dikelola oleh Angraini Gobel, yang berada diDesa Soguo, diman Dompo pisang ini adalah pisang raja masak yang dikeringkan kemudian digoreng. dengan komposisi pisang raja, teoung garam dan minyak kelapa, dengan harga satuan Rp. 10.000/bungkus.

(Advertorial)

Komentar Facebook
Bagikan Berita ini

Baca Juga

Pernyataan YSK Dukung IDEAL, Disambut Antusias Massa Kampanye Dialogis di Bolsel

KILASBMR.Com,BOLSEL – Kampanye Terbatas Calon gubernur Sulawesi Utara (Sulut) nomor urut satu, Yulius Selvanus Komaling …